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新開業!大理這家深藏在巷子里的老火鍋目測要火

2020-1-3 12:56| 發布者:wangbuniao| 查看:237| 評論:0

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?大理降溫了還在靠抖腳取暖?!


小編的倔強在于燙一頓熱辣火鍋!


這家藏在下關老院子里的火鍋店


貌似又將是大理火鍋界的一匹黑馬

吃一次就戒不掉



新開業!大理這家深藏在巷子里的老火鍋目測要火

蜀道玖香院子老火鍋

好吃不貴,環境舒適

還不快沖鴨

文章末尾有福利




庭院式老火鍋

小編作為一個“火鍋老饕”,心里早有了一幅大理火鍋圖鑒,可有一家重慶火鍋簡直就是團長心里的白月光!

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庭院式的裝修,一進門還沒看菜,

小編就覺得錯不了,

這樣的裝飾,才是老火鍋的味道嘛!



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復古的掛燈,復古的裝飾

每個裝飾都充滿了用心,

包間寬敞舒適,

讓人感覺是在家里吃飯。

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雖然才剛剛試營業,火爆的時候不電話預約根本吃不到!

地道的火鍋

好吃的火鍋,靈魂就在一口入魂的牛油紅鍋!一口大鐵鍋、滿眼紅彤彤,牛油的香氣隨著鐵鍋上桌,迷得人神魂顛倒!

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燙火鍋是對冬天最基本的尊重,燙重慶火鍋能讓這尊重升華!開上大火煮開鍋底,牛油紅湯肆意翻滾,惹得人食指大動。

足料足味的牛油紅鍋,板扎的牛油香味,一鍋沸騰一鍋麻辣鮮香,不管什么食材到了鍋里,都能讓人繳筷投降。

蜀道鮮毛肚

一份好的毛肚,是對一份好的鍋底的最起碼的尊重,毛肚鮮香,大塊,涮起來才過癮。每天直供到店的毛肚只需仔細清洗后手撕成塊,用冰塊墊底保鮮,隨便夾一片七上八下涮在紅鍋,鮮脆出了天際。

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32/份

分量多,而且非常新鮮,下面還鋪了幾塊鴨血,真是實惠。

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極品鮮鴨腸

涮火鍋標配鴨腸,分量足,每一根鴨腸被處理得干干凈凈,沒有一絲雜物,看著就嫩出水來。

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28/份




滾燙的牛油紅鍋,鮮嫩的鵝腸在鍋里燙到稍稍卷曲,裹上油碟里的蘸料入口,脆嫩麻辣。




秘制嫩牛肉

牛肉最講究的就是要鮮嫩,涮不新鮮的牛肉是沒有靈魂的,而且刀工一定要好,薄厚適中才能涮出最好的牛肉。

新開業!大理這家深藏在巷子里的老火鍋目測要火

28元/份

看這牛肉,不新鮮的牛肉是沒有這樣光澤的,一看就是上品。

新開業!大理這家深藏在巷子里的老火鍋目測要火

蘸上油碟入口,根本就停不下來,

還好他家吃著不貴一份就28元。




手工蝦滑

每盤蝦滑28元,價格不高,但是分量很足,而且擺盤也是別有用心。

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兩個大愛心,用枸杞點綴,

看著就有食欲。

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超多選擇

除了這些,還有很多特色菜:手切牛肉,鴨血,腦花,千層毛肚,蜀道三脆,秘制腰花墨魚腸.....素菜:功夫土豆,



新開業!大理這家深藏在巷子里的老火鍋目測要火

每一種特色菜你都值得嘗



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自助免費區

除了菜品和裝修,店里還有自助的水果,稀飯等特殊服務,吃起來很劃算。

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天氣冷了,一群人圍著吃火鍋是最好的選擇,

蜀道玖香火鍋,

好吃不貴,環境舒適,

一家你遲早要去的店。

這么冷的天,小編當然得給大家謀點福利!接好!

開業福利:告訴他美食圈看到的有折扣

店鋪信息:

新開業!大理這家深藏在巷子里的老火鍋目測要火

店鋪地址:大理市下關荷花村二組47號(荷花村立交橋旁)停車方便免費停車。
電話:0872-2223377

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